鹽是粗鹽(大粒鹽),鹽的主要成分是氯化鈉,還含有氯化物,如氯化鉀,氯化鎂,還含有硫酸鈣,硫酸鎂,硫酸鈉,硫酸鉀,碳酸鎂和有機(jī)化合物
生命的所述鹽是由海中定義,鹽湖,鹽與在提取過(guò)程中得到的鹽,它的主要成分是氯化鈉(NaCl)中,被稱為海鹽,湖鹽,以及鹽和石鹽。過(guò)去和人類的未來(lái),都是靠這些類型的鹽的攝入量,我們需要無(wú)機(jī)鹽。
隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,“鹽”一詞的含義已經(jīng)大大擴(kuò)展。高中化學(xué)教科書(shū)會(huì)說(shuō),“鹽”是指一種化合物組成,從“金屬離子”(包括銨根離子)和離子。它們是大范圍的不同性質(zhì),不同的外觀,使用不同的。
由于鹽和高利潤(rùn)的重要性,古鹽政府政策所采取的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),于是有了“官鹽”和“私鹽”之間的區(qū)別。近年來(lái),由于衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)需求,采用鹽在加工成精制鹽中加入少量的碘化鉀(KI)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程中,并因此存在之間的差的“合格”鹽“不合格”。這些類型的鹽是在政策制定管理差異,并有各成分的“鹽”之間沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別。 “私鹽”,并沒(méi)有添加碘化鉀“不合格鹽”,雖然法律確實(shí)如此致命的,并沒(méi)有“真正的鹽”和“假鹽”,分別與它們的主要成分是氯化鈉。
廣泛用于化工行業(yè)鹽及鹽加工原料,生產(chǎn),如氯,漂白粉,燒堿和純堿等化工產(chǎn)品,其主要成分是利用鹽氯和鈉。吃“鹽”,并在同行業(yè)中,“鹽”使用的是相同的化學(xué)成分,但不同的目的。因?yàn)辂}是一種天然產(chǎn)物,精制鹽鹽源自簡(jiǎn)單的處理,除了氯化鈉的主要成分,但還含有多種雜質(zhì)組分,它不叫氯化鈉,并且約定是只有一個(gè)字“鹽“具體地稱為氯化鈉作為主要成分,如鹽,海鹽,以及鹽,巖鹽,碘鹽,非碘鹽,鹽,大鹽,碎鹽,洗鹽。如果鹽等化學(xué)成分,一定要告訴他們特定的商品名或化學(xué)名,如純堿,碳酸氫鈉,******鹽,硫酸銨,硝酸鉀,氯化鉀,磷酸二銨等,絕不能含糊稱為“工業(yè)鹽。“
近年來(lái),我不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,一個(gè)“工業(yè)鹽”,這名字,我的分析是從食鹽專營(yíng)的概念得到。 5月9日的節(jié)目我們來(lái)看看,老鹽堿,自貢市,也給自己生產(chǎn)精制鹽被稱為“工業(yè)鹽”。這種說(shuō)法引起了兩個(gè)負(fù)效應(yīng),如電視一臺(tái)說(shuō),“工業(yè)鹽”是硫酸鹽,硝酸鹽。另一個(gè)更危險(xiǎn),它會(huì)導(dǎo)致誤食毒鹽頻頻發(fā)生,引起食物中毒群體。其原因是,我們煮了很多地方,大多出生的農(nóng)民工,即“工業(yè)鹽”和“鹽”只是在質(zhì)量上的差異,在廚房里沒(méi)有鹽,既然他們這樣做需要一定的倡導(dǎo)者認(rèn)為的東西鹽(常亞硝酸鈉),從而釀成大禍。因此,這一提法工業(yè)鹽的,必須放棄,否則后患無(wú)窮。
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